Kaju Hakkında İlginç Bilgiler

İlginç Bilgiler

Kaju ülkemizde bir çerez olarak bilinir fakat aslında sakız ağacıgiller ailesinden bir tropikal iklim bitkisidir. Brezilyada yetiştirilen bu iklim bitkisi ilk defa Portekizliler tarafından tüm dünyaya tanıtıldı. Portekiz, 16.yy’da Brezilya’yı işgal ettiğinde kaju türüne rastladılar.

Kaju ağacının gelişimi için en müsait ortam yağış alan nemli ekvator iklimidir. En fazla da Ekvator çevresinde bulunur.

Türkiye’de de özellikle son yıllarda bilinen bir gıdadır.

Kajunun Faydaları:

  1. Kanseri önlemeye yardımcı olur
  2. Yüksek tansiyona iyi gelir
  3. Saç sağlığınıza olumlu etki sağlar
  4. Kemik yapısı için yararlıdır
  5. Sinir hastalıklarına iyi gelir
  6. Antioksidan özelliğine sahiptir
  7. Safra taşı oluşumunu %25’e kadar azaltır
  8. Kilo vermenize yardım eder
  9. Sindirim sistemini rahatlatır
  10. Zararlı ışınların etkilerini azalttığı kanıtlanmıştır
  11. Dişler ve dişeti için yararlıdır
  12. Vitamin açısından zengindir
  13. Serbest radikallerin zararlarını minimuma indirir

Tabii bu yararların oluşabilmesi için kajuyu belli aralıklarla düzenli ve yeterli seviyede tüketmek gerekir. Kajunun yararı olduğu gibi bazı zararları da vardır.

Kajunun Zararları:

  1. Diyabet hastaları için olumsuz sonuçlar doğurabilir
  2. Kan şekeri düzeyine ciddi bir etki edebilir

Tabii bunlar aşırı tüketilmesi halinde geçerli.